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パプリカとゴーヤのピクルス

2019.09.17.Tue
夏野菜のパプリカとゴーヤが洋子ちゃんの畑から直送で届きました。
感謝しかないです。その日の内にピクルスを作りました。
酸性食品の多い現代人、糖尿病や癌患者も増えています。
葉緑素の多い弱アルカリ性食品を意識的に摂取して、生活習慣病を自分だけは
起こさないようにと努めてください。食の意識は大切だと思います。
 
玉ねぎのピクルスは年中作ります。
ゴーヤのピクルスは季節的な物ですけど、実に美味です。
ぜひお試しください。
一日二回はメニューに加えて頂くようにしてください。
年齢と共に面倒くさいからと揚げ物とご飯だけの生活は止めて下さいね。
血液がドロドロになります。そこにせめて作り置きのピクルスを一品プラスしてください。
脳こうそくの予防にも役立ちますよ。

ゴーヤとパプリカ


材料:今の季節野菜・酢・砂糖(お好みの量)
    必ずガラス瓶か陶器が安全だと思います。


お肌の専門店 ティアラ
アトピー性皮膚炎 ステロイドの副作用 酒さ様皮膚炎 乳児湿疹
 手荒れ 化粧品のかぶれ にきび 脂漏性湿疹 水いぼ ご相談下さい。
      
   電話0978-24-4385   FAX 0978-24-4386        
       時間
 10:00~18:00 (日曜定休)

 メールでのご相談、お問い合わせも可能です
メールアドレス:jiromaru.2002-2@bi.wakwak.com
※土・日・祝日は子どもの都合により返信できません。
平日でも、相談の混み具合によっては3~4日ほどかかる場合がございますが、
必ず返信します。ご相談ください(*^^*) 


◎メール相談をされる方へのお願い
メールの返信は必ずしていますが、
エラーなどにより届かない場合があります。

お肌の悩みの辛い気持ちに答えられず、
残念な気持ちでいっぱいです。

1週間経っても返信がない場合、
再度送信して頂くか、ティアラに直接お電話頂けますでしょうか。
宜しくお願いしますm(_ _)m





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全身ステロイド皮膚炎 50代男性

2019.09.14.Sat
1ヶ月12本のステロイドとプロトピックを処方され
頭皮から顔・全身に塗り続け重症化して来店されました。
50代男性会社の社長様です(以前ブログに記載)

ペンも持てない程の痛みでした。
もちろん仕事の出来る状態ではなく、ティアラへ飛び込んできました。
世の中の多くの男性はリバウンドに耐えられないので
すぐにスキンケア療法を止め、薬に戻るであろうと軽く見ていました。
ところが以前にも書いたように、すごい精神力の持ち主でした。
月に1~2回は必ず肌を診せに来店されました。
そろそろ4ヶ月目に入ろうとする9月9日。
炎症と痛みと痒みがほぼ改善されました。

痛みもないし痒みもないで楽になったで~(大分弁)とTシャツを脱いで見せてくれました。
もうこれで一安心です。
ただもう一つ気になるのが糖尿病疾患です。
100%薬では治らない糖尿病も治したいと考えています。


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わが家のグラタン 和風料理で夕食です

2019.09.06.Fri
今子育て中のパパママ、わが家の味を子どもたちに教えてあげて下さい。
市販のグラタンソースでの味付けをしない無添加のグラタンを作ってみました。
乳製品をゼロにしたいけど、グラタンなのでバターとナチュラルチーズだけは使いました。
基本は豆乳です。
簡単ですので作ってみてください。

グラタンの材料

材料2人分:小麦粉・バター・豆乳・ナチュラルチーズ・塩・パン粉
      玉ねぎ・鶏肉・マカロニ・きのこ・オリーブオイル
 
【作り方】
①フライパンに弱火でバター1片を溶かし、小麦粉大さじ2杯を混ぜ込む
②小麦粉とバターがなじんだら豆乳を入れゆっくりとよく混ぜる
③トロトロになったら少しの塩を入れホワイトソースの出来上がり
④別のプライパンかお鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉と野菜を炒めます
⑤炒めた鶏肉と野菜に茹でたマカロニを入れ塩で味付けをする
⑥グラタン皿に⑤を入れホワイトソースをかける
⑦ナチュラルチーズとパン粉をパラパラとかけ、オーブンで焦げが付くまで焼きます
出来上がり。

グラタン



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無添加食の大切さ

2019.09.06.Fri
ティアラには成人アトピーの方(特に40~50代の方)が多く来店されます。
40年以上のステロイド皮膚炎を治すのに、
食の大切さを話しながらカウンセリングしています。
長年の外食や出来合いのお弁当や
家族中でファーストフードを食べて来た世代です。
その味に慣れ、こういう食を美味しい味と勘違いして、、
日本中どこで食べても同じ味です。
アトピーになりますよね。
わが家の味、無添加食の大切さを今一度考え直してみて下さい。

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お客様からの質問です。

2019.08.19.Mon
どのような素材のフライパンを使っていますかという問いに対して、
鉄鍋を使っています!と答えました。
鉄不足の現代日本人、鉄鍋を毎日使用して頂きたいですね。
鉄のフライパンを洗う時に洗剤を使わなければ、うまく料理が出来ます。
鉄不足が続くと、あらゆる面で体調を壊しやすいので
早めに鉄のフライパンの事を考えてみて下さい。
フッ素樹脂加工(テフロン)したフライパンは便利性だけで皆さん使っているのだと思います。
私は料理によってはステンレス・土鍋も使います。
アルミ鍋は使いません。
素材を良く確かめ、納得のいく質の良いものをお選びくださいね。



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